云南牛飼料介紹肉牛育肥常用的蛋白質原料

    1、豆餅

    大豆餅粕是所有餅類中最為優越的原料,且適口性好,飼喂肉牛、奶牛都具有良好的生產效果.但是大豆餅粕中含有胰蛋白酶抑制因子,大豆餅粕生喂時適口性差,消化率低,飼后有腹瀉現象,胰蛋白酶抑制因子在 110℃下加熱三分鐘即可去除.

    2、棉餅

    棉籽餅粕對反芻動物利用價值較大,在瘤胃內降解速度較慢,是奶牛和肉牛良好的蛋白質飼料來源,運用得當育肥效果則優于豆粕.在牛飼糧中使用棉籽餅粕,要與含精氨酸少的飼料配伍,可與菜籽餅粕搭配使用.

    棉籽餅粕中含有一種有毒物質棉酚,對動物健康有害,雖然瘤胃微生物可以降解棉酚,使其毒性降低,但也應控制日糧中棉籽餅粕的比例.利用時只要不過量或單獨飼喂,一般不會發生中毒.精料補充料中用量:種牛不超過15%,育肥牛不超過30%.

    3、菜籽餅

    菜籽餅粕在瘤胃中的降解速度低于豆粕,過瘤胃蛋白質較多,育肥效果與豆粕相當.但是菜籽餅粕的適口性差,消化率較低,且含有芥子式或稱硫甙,芥子甙對牛的毒性較弱,但飼喂量較大時,也可能會造成中毒,故在飼糧中菜籽餅粕用量不宜過多.肉牛精料補充料中菜籽餅粕用量在10％以下.

    4、亞麻餅

    亞麻籽粕我國北方部分地區種植油用亞麻,當地叫胡麻,其脫油后的殘渣叫胡麻粕,也就是亞麻粕.對草食動物而言,亞麻餅為高品質蛋白源,牛、羊、馬均可利用.特別是在多汁飼料與粗飼料不足時,利用亞麻餅可不必擔心胃腸蠕動功能失調問題.但為防止乳酪變軟,宜和其它蛋白質飼料配合利用.

    5、全棉籽

    我國是世界產棉大國,全棉籽和棉粕是一種價格低廉的飼料資源,廣泛應用于肉牛養殖中.全棉籽是一種高脂肪、高能量、高蛋白的飼料,價格卻低于豆粕,但是因為全棉籽中含有對動物有害的棉酚,限制了它在動物日糧中的用量.實踐表明,全棉籽在架子牛和育肥牛日糧中的添加量不超過干物質采食量的15%,就不會影響牛的生產性能.